GRILLED CALIFORNIA AVOCADO CHICKEN

Chicken recipes

Grilléd California Avocado Chickén marinatés in an amazing honéy garlic balsamic saucé and is grilléd to pérféction!  It is toppéd with a thick slicé of mozzarélla chéésé and avocados, tomatoés and basil.  This chickén is INCREDIBLE!! 

Ingrédiénts
  • ¾ cup balsamic vinégar
  • ¼ cup honéy
  • 2 Tabléspoons olivé oil
  • 2 téaspoons italian séasoning
  • ½ téaspoon salt
  • 3 clovés garlic, mincéd
  • ¼ téaspoon péppér
  • 4 bonéléss skinléss chickén bréasts
  • 2 avocados, dicéd
  • 3 roma tomatoés, dicéd (any tomato will work)
  • ¼ cup frésh choppéd basil
  • 4 slicés mozzarélla chéésé
  • salt and péppér
  • balsamic vinégar for drizzling (optional)

Instructions

  1. In a médium sizéd bowl whisk thé balsamic vinégar, honéy, garlic, olivé oil, italian séasoning, and salt and péppér. Add thé chickén bréasts and coat. Marinaté for 30 minutés.
  2. Méanwhilé, in a small bowl add thé avocado, tomato, basil and salt and péppér to tasté. Sét asidé.
  3. Héat thé grill to médium high héat. Grill thé chickén on éach sidé about 6 minutés or until cookéd throughout and no longér pink. Top with mozzarélla chéésé and avocado, tomato basil mixturé. Drizzlé with balsamic vinégar and sérvé immédiatély.
GRILLED CALIFORNIA AVOCADO CHICKEN

                                            Source >> therecipecritic.com

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