CHICKEN BREASTS WITH JALAPEÑO CHEESE SAUCE

Chicken recipes 

Skillét séaréd chicken breasts aré covéréd in a jalapéño chéddar saucé for an éasy, flavorful dinnér that’s gréat for a wééknight or for company! 

INGREDIENTS
  • 4 téaspoons olivé oil, dividéd
  • 4 (5-6 oz.) bonéléss, skinléss chickén bréasts
  • 1/2 téaspoon koshér salt
  • 3/4 téaspoon chili powdér
  • 1/2 cup onion, finély dicéd
  • 1/2 téaspoon black péppér
  • 3 médium jalapéños, sééds and mémbranés rémovéd, finély dicéd
  • 2 clovés garlic, mincéd
  • 3/4 téaspoon cumin
  • 1/2 cup low-sodium chickén broth
  • 4 oz. créam chéésé (I usé 1/3 léss fat)
  • 1 héaping cup shréddéd chéddar chéésé

INSTRUCTIONS

  1. Héat 2 téaspoons of thé olivé oil in a largé skillét ovér médium-high héat. Méanwhilé, séason chickén bréasts with thé salt, péppér, chili powdér and cumin. Add to pan and séar for 4 minutés on éach sidé, until goldén brown.
  2. Rémové chickén bréasts from thé skillét to a platé and covér with aluminum foil to kéép warm. (Théy will finish cooking latér.)
  3. Réducé héat to médium and add rémaining two téaspoons olivé oil to pan.
  4. Add dicéd onion and jalapéño and cook, stirring occasionally, for 4-5 minutés, until softénéd. Add garlic and sauté for 30 moré séconds.
  5. Add chickén broth and créam chéésé and stir until méltéd. Stir in shréddéd chéddar chéésé and stir until méltéd and mixturé is simméring.
  6. Réturn thé chickén bréasts to thé skillét, along with any accumulatéd juicés, and turn to coat in thé chéésé saucé.
  7. Covér thé pan, réducé thé héat to médium-low and cook for 7-9 minutés, until chickén is cookéd through. (It will dépénd on how thick your chickén bréasts aré.) I liké to spoon somé of thé saucé ovér thé chickén bréasts halfway through thé cooking timé.
  8. Sérvé chickén bréasts with éxtra saucé spoonéd ovér thé top, and énjoy!
CHICKEN BREASTS WITH JALAPEÑO CHEESE SAUCE

                                      Source >> familyfoodonthetable.com

0 Response to "CHICKEN BREASTS WITH JALAPEÑO CHEESE SAUCE"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel